《熙游记》在水墨画的古村落里 探寻匠人精神_网易订阅

admin 29 2024-05-01 10:12:03

《熙游记》在水墨画的古村落里 探寻匠人精神_网易订阅

  如果说有一个地方,能让时间静止,那么黄山呈坎一定是不可避开的一个名字。清风拂过飘香的荷塘,阳光顺着粉墙黛瓦倾洒而下,透过幽深的巷子,两边的建筑将蔚蓝的天空勾勒出好看的弧度。在悠扬的钟声中,沉静的村落,不沾染一丝的喧嚣,时间仿佛在这一刻停止。

  在村落的任意一个角落随性而走,都如同置身画中。漫步其间的人,无不感受到那种历经岁月沉淀之后的清雅和祥和。本期实境旅行美食慢综艺《熙游记》,就在这样的水墨画中开始了。常驻MC刘语熙搭档嘉宾大王,架着竹排在荷塘间穿梭、穿过幽深小巷探访当地的谦和之道,在馄饨和毛豆腐的美食中感受匠人精神。

  摸神兽过门坎,祈求人生顺遂无坎

  精彩的人生哪有一路平坦,每一次挑战都是让自己向更好的未来出发。

  在本期《熙游记》中,安徽卫视当家主持人余声特意来接刘语熙。但是刚上车,余声就将一个任务卡递到了刘语熙的手里。任务卡要求刘语熙首先要在合肥夏日地标酷玩地完成“”勇气挑战“打卡,才能解锁中国最美的古村落呈坎。当然这样的挑战对于健身达人刘语熙而言,简直就是小菜一碟。只见她在安徽卫视《男生女生向前冲》的亚洲一号赛道上勇往直前,一鼓作气勇闯七关,顺利通关,开启了前往黄山呈坎的旅程。

  呈坎原名龙溪,又名八卦村,始建于东汉三国时期,距今已有1800多年的历史。早在宋朝就被理学大家朱熹赞誉为:“呈坎双贤里、江南第一村”。

  沿着山间小路,缓慢前行,在青山碧水之间,一座粉墙黛瓦的小村落很快便出现在眼前。这次刘语熙的搭档是自己相识十年的闺蜜大王,在闺蜜间的肆意打闹中,两个女孩在呈坎村口汇合。

  在呈坎一直流传着一个神圣的“过坎文化”。来呈坎一定要摸摸村口神兽的舌头和额头,过一次平安坎,祈求万事顺利。

  即便明白人生的道路必定跌宕起伏,但是两个女孩还是郑重其事地跨了过去。过坎的刹那,爽朗的大王还像一个调皮的小姑娘一样高喊:一生无坎。在这样朴实的愿望中,也寄托了两个女孩对彼此的祝福。

  赏荷斗诗逛街巷,粉墙黛瓦中感受谦和

  在呈坎,一砖一瓦都有说不完的故事,一花一叶都有赏不完的风情。

  在大片的荷塘中,两个女孩乘坐竹排,在荷塘中荡漾。在荷花的簇拥中斗诗采莲,伴着美景与荷香,吃着饱满多汁的莲子,这才是生活真正的味道。

  徽式建筑一房一屋皆讲究前后有序,一梁一柱都暗含人生哲理。群山环绕下的宁静村庄,细长的小巷,斑驳的墙面,残缺的瓦砾诉说着历史的沧桑。在这里,历史的痕迹清晰可见。

  两个闺蜜在这高耸的粉墙之下,踩着前人踩过的石板路,在一条条犹如迷宫般的街巷里前行。刘语熙听着大王讲述“不让天不让地,只让中间路人和和气”的墙角,深深地感受到当地文化中的谦和之道。

  吃馄饨做豆腐,美食中探寻匠人精神

  在呈坎,不仅有美丽的风景,还有那些掩藏在岁月深处的美食和匠人精神。

  随着一声悠扬雄浑的叫卖声,刘语熙和大王被吸引,来到一个卖馄饨的小摊前。

  看到师傅的馄饨挑子,大王迫不及待地为语熙介绍起了师傅的传奇故事。徽州山多路险,很多商贩都是靠着一副扁担挑起一家人的生计。“汪一挑”馄饨挑子是眼前的这位师傅的曾祖父亲手制作的,这副挑子一挑就是120多年。

  两个女孩好奇地想要挑一挑师傅的挑子,谁知使出吃奶的劲也没能挑起来。两人只好放弃这一想法,开始看师傅做馄饨。只见师傅包馄饨的手就像在跳舞一样,动作飞快。两人学着师傅的样子开始包馄饨,不是甩飞了肉,就是用自创的方法包出极其“费肉”的大肚馄饨。

  师傅将包好的馄饨下到锅里,翻滚间,一碗晶莹剔透的馄饨就端到了面前。馄饨大小均匀,漂浮在汤中,像一朵朵美丽的小花,在喷香的作料和碧绿的葱花映衬下,简直就是人间至味。两个女孩品尝着鲜美的馄饨,回味着师傅的故事,慨叹许久。

  如今的时代氛围中,这样的工匠精神多么难能可贵。所谓的“工匠精神”其实就是“一生只做一件事”,在日积月累的重复中,将这件事做到极致。

  两人不仅见识了混沌师傅的高超手艺,还在呈坎的一家百年老店里见识了毛豆腐师傅的坚持。

  都说“不吃毛豆腐,没到徽州”,而这样的徽州经典美食,也是在师傅们日复一日的劳作中才能得以传承。制作毛豆腐的师傅坦言自己年轻时也曾四处闯荡过,经历过生活的风雨后才明白自己真正想要的是什么,然后才开始心平气和地从先人手里接过传承百年的豆腐店,认真地对待每一块豆腐。

  两人跟师傅一起磨豆子、泡浆、过滤泡子和豆渣,然后再用这些豆渣做成豆腐,等着它们乳化成熟……整个过程如此复杂,但却如此认真。在做毛豆腐的过程中,两人都感受到了匠人的艰辛和坚持。

  任何卓越的成果背后都有枯燥甚至令人难受的坚持,精彩纷呈的背后不光是灵感,更是日复一日的练习和打磨。工艺的磨练如同心性的修炼,都要历经千百种艰辛。

  两人喝着香味浓郁的豆浆,吃着煎炸到金黄的毛豆腐,深切地体会到:世界再嘈杂,匠人的内心,绝对是安静的。

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  喂牛捞虾吃西瓜,恬适夜色中上演“回忆杀”

  傍晚时分,农家的炊烟袅袅升起,牛羊归来,黑瓦白墙,错落有致。夕阳下的村落静谧而又深远,刘语熙和大王,在静谧的乡间小路上喂牛,然后像当地的农人一样牵牛回家。在当时师傅的帮助下,两人还从湖里打捞起满满一篓小龙虾。

  很快,在这样恬适的夜色中,一顿浪漫的晚餐开始了。

  对于两个相识十年,却聚少离多,各自为梦想和事业努力拼搏的女孩而言,这样的携手出游和“浪漫”晚餐实在难能可贵。

  但是闺蜜间的情感似乎终归与“浪漫”无缘,所以在肆无忌惮的互怼和无所顾忌的大笑中,两个女孩开始了粗暴简单的吃西瓜游戏。输的一方,要接受惩罚,被赢的人在脸上画一颗“大痣”。虽然大王信心十足,却还是意外地输给了刘语熙。所以就只好变身为带点小性感的“带痣”女孩。

  餐后的时光,原本只是想欣赏下白天的照片。没想到却被节目组准备的“回忆杀”惊出了满脸泪水。视频里再现了八年前两个女孩参加比赛的情景,那是一场在她们生命中留下重要痕迹的比赛,原本携手的好友却临阵对决,两人必须有人留下,有人离开。

  随着镜头的不断切换,夜色中的闺蜜二人,不知从什么时候,早已由之前的肆无忌惮的互怼变成了相互依偎。两人安静地看着当年赛场上,那两个虽然青涩,但却为了梦想拼尽全力的女孩泪流满面。

  闺蜜间的友谊大抵都是这样吧,可以在幼稚的游戏里开怀大笑;也可以在人生的关键时刻相互扶持。彼此相伴的十年间,她们说自己也曾迷茫过,挣在扎过,也曾被沟沟坎坎绊倒、再爬起过。但是,彼此间的鼓励和打气,让她们坚持到今天。

  而今天迈过的那道平安坎,既是对自己努力人生的安慰,也是对她们未来的美好期许。就像她们歌里唱的那样:任风吹干流过的泪和汗,总有一天我有属于我的天。

  每一期都有不一样的风景,每一期都在不同嘉宾的碰撞和成长中,感受到生活的惊喜。每周五21:30分安徽卫视《熙游记》,这里总有你喜欢的生活方式!

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